体会清明寒食节，制作传统清明果——应嘉幼儿园清明节活动

清明节是我们国家的传统节日，每每到了清明节，都是很好的社会教学时机。今天上午，我们幼儿园就开展了相关的清明果制作活动。

从上两天开始我们就开始了准备，采购“青”制作豆陷，活动开始前现场柔和青面团，让孩子们了解到所有步骤。

很快我们的孩子们开始了自己的动手操作，亲手把豆沙包裹进面团去做成一个个圆圆的清明果，放到笼屉里下午厨房的阿姨就帮我们完成最后的蒸熟工作，等你们起床就有香甜美味的清明果品尝啦。