为了让家长更深入地了解幼儿园的膳食情况，进一步完善膳食工作，4月30日下午2点45分开始，江北区湖滨幼儿园召开了本学期的第二次膳管会会议。后勤主任、保健医生、食堂负责人、教师代表及每班一位家长代表、一位幼儿代表参加了此次会议。
会议开始前，园长带着家长们参观了食堂，并介绍了食堂的购货渠道、卫生环境、工作人员的操作流程等。
会议中，家长代表们做了自我介绍，让整个氛围变得轻松愉快起来；保健医生从菜谱制定、营养素计算、替代餐等几个方面向家长详细介绍了幼儿的膳食情况，让家长了解了幼儿食谱制定的科学性和合理性；给各位家长代表提供食品原料查验登记台账、供货商资质及相关产品检验检疫合格证明的资料，请家长监督检查。
在互动交流环节，幼儿们提出自己的想法：喜欢吃什么菜，不喜欢吃什么菜，为什么？家长们根据前期发放的意见稿，对食堂卫生、食品种类、营养搭配等方面提出了自己宝贵的意见和建议，如提出丰富孩子早点的种类、按需为幼儿提供食物等，园方老师认真听取，积极肯定和采纳了家长们合理的建议；
通过此次的膳食委员会，家园达成共识，使幼儿园的膳食管理更加透明，便于家长的监督。共同促进幼儿身体健康。
2021年4月
